La Dieta del Agua

La Dieta del Agua

El agua es fuente de vida, toda la vida depende del agua. El agua constituye un 70% de nuestro peso corporal. Necesitamos agua para respirar, para lubricar los ojos, para desintoxicar nuestros cuerpos y mantener constante su temperatura. Por eso, aunque un ser humano puede vivir por más de dos semanas sin comer, puede sobrevivir solamente tres o cuatro días sin tomar agua. Las plantas serían incapaces de producir su alimento y de crecer sin el agua.

Las comidas son una fuente de líquidos valiosos.
Todo está en escoger los que contienen mayores cantidades, combinarlos en la forma mejor...y regarlos con la apropiada botella de agua mineral

Lunes

Desayuno

-1 yogur desnatado, 150 g. de fruta de temporada.

Comida

-Ensalada de zanahorias, apio, una nuez, brotes de soja, hinojos. Todo condimentado con un cucharadita de aceite extravirgen de oliva, zumo de limón y muy poca sal.
-Requesón vacuno o queso fresco.

Merienda

-150 g de piña fresca.

Cena

-Macarroncitos de soja condimentados con 1 cuchara de aceite extravirgen de oliva, perejil picado y guindilla.
-Alcachofas al vapor condimentadas con una cucharadita de aceite extravirgen de oliva, zumo de limón, pimienta y muy poca sal.

Martes

Desayuno

-Batido con una manzana, una zanahoria, agua y zumo de limón.
-3 barritas de varios cereales.

Comida

-Ensalada de cogollos de lechuga, cebollita, rábanos, 3 pepinos, almendras, pipas de girasol. Aliñar con una cucharadita de aceite extravirgen de oliva, zumo de limón y muy poca sal.

Merienda

-1 manzana y 2 nueces

Cena

-Arroz integral cocido para acompañar con guisantes y azafrán, condimentado con una cucharadita de aceite extravirgen de oliva, 1 cucharada de parmesano y pimienta.
-Ensalada de tomates y pepinos con una cucharadita de aceite extravirgen de oliva, zumo de limón y muy poca sal.

Miércoles

Desayuno

-1 taza de té verde, 1 porción de copos de cereales, 1 zumo.

Comida

-Ensalada de cogollos de lechuga, cebolleta, rábanos, 3 almendras, tomates, pipas de girasol.
-Lubina al vapor con zumo de limón y hierbas aromáticas
1 tostada de trigo.

Merienda

-1 zumo de tomate (o de manzana o de piña) o una taza de té verde con dos galletas integrales.

Cena

-Macarroncitos con calabacines (condimentados con calabacines en rodajas pasadas por la sartén anti-adherente, 1 clara de huevo y 1 cuchara de parmesano rallado)
-Hinojos al vapor aliñados con una cucharadita de aceite extravirgen de oliva y muy poca sal.

Jueves

Desayuno

-1 yogur desnatado, 150 g. de fruta de temporada, 2 galletas integrales.

Comida

-Ensalada de: lechuga, alcachofas crudas, zanahorias, apio, 1 cucharadita de pipas de calabaza. Salmón a la plancha aliñado con zumo de limón.
-3 colines integrales.

Merienda

-1 yogur desnatado.

Cena

-Puré de verduras con 4 picatostes de pan integral al horno sin aceite.
-Queso de soja.

Viernes

Desayuno

-Té verde, 4 galletas de arroz, 1 zumo.

Comida

-Ensalada de lechuga, tomates, pepinos, apio, rucola, pipas de calabaza.
Ensalada de judías con cebolla picada, sal, pimienta y 1 cucharadita de aceite extravirgen de oliva.
- 2 rebanadas de pan integral tostado.

Merienda

-1 tallo de apio y 1 pera.

Cena

-Pasta de centeno al pesto.
-Ensalada de manzanas, melón, mozarela, rúcola y pimientos, aliñada con vinagre de manzana, 1 cucharadita de aceite extravirgen, muy poca sal y tomillo picado.
-2 tostadas integrales.

Sábado

Desayuno

-Te verde, 1 batido de plátano sin leche, 1 kiwi.

Comida

-Ensalada de: pepinos, cebollas, lechuga, pimientos y tomates, con una cucharadita de aceite extravirgen de oliva, muy poca sal y zumo de limón
- Ensalada de mariscos: con 1 cucharadita de aceite y zumo de limón, perejil picado, pimienta y sal.
-2 tostadas integrales.

Merienda

-1 yogur desnatado

Cena

-Arroz a la trevisana cocido para acompañar con 1 cucharadita de aceite y 1 cucharada de parmesano.
-Coliflor en vinagreta hervido con vinagre de manzana y sal.
- ½ taza de copos de leche.
-2 tostadas integrales.

Domingo

Desayuno

-1 yogur desnatado, 150 gr. de fruta de temporada, 2 tostadas integrales.

Comida

-Ensalada de: zanahorias, brotes de soja, endibias, rábanos, cebolletas, 1 cucharadita de pipas de calabaza y girasol.
-2 huevos pasados por agua.

-2 rebanadas de pan integral ligeramente tostado.

Merienda

-1 manzana y 2 nueces.

Cena

-Pasta
-300 gr. de puerros con tofú desmigado encima.
-3 colines de soja.